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Lageder | Chardonnay GAUN Vigneti delle Dolomiti IGT - Bio
Fein cremig - zart schmelzend - dennoch frisch und salzig
Inhalt der Flasche: 0.75 l
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Lageder | Chardonnay GAUN Vigneti delle Dolomiti IGT - Bio
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Weißwein
Chardonnay
trocken
Italien
Südtirol / Dolomiten
2021/2022
Unser Freund, weil...
...im Weingut Lageder heute Biodynamie perfektioniert wird
...Alois Lageder von Beginn an Mut und Pioniergeist bewiesen und schon vor 30 Jahren den Klimawandel erkannt hat und durch entsprechende Rebsorten darauf reagiert hat.
… der Wein in nahezu derselben Lage angebaut wird wie Lageders legendärer 'Löwengang' und einen fantastischen Vorgeschmack auf diesen gibt.
...der Chardonnay 'Gaun' ein Musterbeispiel für die Qualität spontanvergorener Weine ist und aufgrund seiner 9-monatigen Lagerung auf der Feinhefe alle Aromatik aus dem Chardonnay herausholt und gekonnt zeigt.
Was macht diesen Wein besonders?


Alois Lageder

Italien I Südtirol
Chardonnay

Alles auf einem Blick
Land
Italien
Anbaugebiet
Südtirol / Dolomiten
Rebsorten
Chardonnay
Jahrgang
2021/2022
Trinktemperatur
8-10 °C
Weinart
Weißwein
Geschmack
trocken
Weinstil
ausgewogen
Anbauverband
Demeter
Restzucker
0,4 g/l
Vorh. Alkohol
12,5 % vol
Gesamtsäure
5,5 g/l
Schweflige Säure frei
19 mg/l
Schweflige Säure ges.
98 mg/l
Herstellungshinweis
Spontan vergoren, 9 Monate auf der Feinhefe, teils im Holz, teils im Edelstahl ausgebaut.