Wein unter Freunden
'BODENSEE | ROT'
Diese wunderbar eleganten Rotweine aus der Region Bodensee zeigen, dass Pinot Noir vom See - ob reinsortig oder als Cuvée - zur Hochform auflaufen kann - leicht gekühlt auch im Sommer ganz grosses Trinkvergnügen.
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HÖHENRAUSCH | rot - Bio
dunkelfruchtig - mineralisch - frisch - wild
Der 'Höhenrausch rot' des Weinguts Vollmayer aus Spätburgunder, Regent und Dornfelder verbindet in dieser Cuvée die Stärken der einzelnen Rebsorten und spiegelt charaktervoll das einzigartige vulkanische Terroir des Hohentwiel wider. Die Trauben stammen aus allen drei Weinlagen von 470- 560m.
BELEMNIT | ERZINGER SPÄTBURGUNDER GRANDE RÉSERVE 'Kapellenberg'
tiefgründig - saftig - weich - elegant
Der Belemnit | Erzinger Spätburgunder Grande Réserve vom 'Kapellenberg' 2021 zieht Dich mit sensorischer Tiefe in den Bann und begleitet ganz wundervoll Schmorgerichte, Wildgerichte, Rinderfilet, Pilzgerichte und gereiften Käse.
NACKER SPÄTBURGUNDER 'Steinler'
Kraftvoll - saftig - fruchtig - feine Säure
Der Spätburgunder 2022 vom badischen Weingut Clauß aus der Nacker Monopollage 'Steinler' überzeugt ganz klar durch seine spannende Balance zwischen Frucht, Struktur und Eleganz und macht gepaart mit dunklem Fleisch -kurz gebraten oder geschmort- Deinen Abend zum Genusserlebnis.
SPÄTBURGUNDER trocken
samtig - kirschig - elegant - harmonisch
Der Spätburgunder 2022 aus dem Überlinger Haus Kress trägt zurecht den Namen "Seerubin": ein samtiger Roter mit dem Duft dunkler Beeren und Kirschen - vielschichtig, elegant und harmonisch. Ein ganz wunderbares Beispiel für Pinot vom See.
ÜBERLINGER FELSENGARTEN | Cuvée Noir
würzig - saftig - pfeffrig - Lagerfeuerromantik
Der Genuss der 'Cuvée Noir Überlinger Felsengarten', 2022, lässt Dich in Gedanken durch die Überlinger Weinberge flanieren. Spätburgunder, vereint mit Spätburgunder aus dem Holzfass und ein Schuss Cabernet machen diese würzige rote Cuvée zum spannenden Genusserlebnis vom See.
HÖHENRAUSCH | rot - Bio
dunkelfruchtig - mineralisch - frisch - wild
Der 'Höhenrausch rot' des Weinguts Vollmayer aus Spätburgunder, Regent und Dornfelder verbindet in dieser Cuvée die Stärken der einzelnen Rebsorten und spiegelt charaktervoll das einzigartige vulkanische Terroir des Hohentwiel wider. Die Trauben stammen aus allen drei Weinlagen von 470- 560m.
